2016年9月8日 星期四

有效降低近一半的人力費用

高雄市型農各具特色,年輕人務農最頭痛的雖是資金短少,廖學任被封為高雄市「最懶」的型農,其實他是靠機械專長研發機動搬運車,發揮智慧與創意,有效降低近一半的人力費用,節省務農經費。


以「田野大鏢客」宣言的廖學任與弟弟共同種植7公頃鳳梨田,種鳳梨很費工,要施肥、採收、集貨、分裝,時刻得日曬雨淋,非常辛苦。除非照平常傳統門道,每公頃約需花費近13萬元的人力支出。但年輕人返鄉務農資金缺乏,沒錢請工人幫忙,屏東科技大學機械系畢業的廖學任於是動腦發揮所學。



他用角鐵與廢輪胎焊接成加掛小拖車,搭配機車做成實用的機動搬運車,並替換田區規畫,只力求花費6萬7333元的人力成本,大大降低48%的生產成本。廖學任說,返鄉後面對農業生產的挑戰與棘手,他只好靠著智慧與創意逐漸闖出一片天,用勁為人生猛增主導桶金。

農業局長蔡復進說,型農培訓班以有土地、加工能力或通路者優待錄取,對農業有趣味者可先報名農民學院交流生產能力,市府運用農地銀行、小地主大佃農等階段協助承租土地,等到有了土地、生產能力,便可進一步構成高雄型農。


加入型農培訓班的學員組讀書會,定期分享研討,型農的背景多元,生產、加工或通路都有,就算是生產者,也是種植輪換作物,每月討論一次 包二奶,一起閱讀農產加工或行銷書籍,激盪出眾多作法,也拓展彼此的調理範圍。


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