2013年4月2日 星期二

住飯店送美食小吃 逢甲住宿破億


商機最大的逢甲夜市商圈,1年商機高達85億,靠著川流不息的國內外旅客,來支撐這個夜市經濟體,一準住宿是重要的一環,全副逢甲商圈,有40家的合法飯店跟汽車旅館motel,有業者為了拚業績,跟攤商小吃合作,發免費兌換券給房客 傢俱,即時也讓旅行社抽佣20%。

小吃業者:「額外的,香菜、薑絲要不要?」

逢甲夜市1年創下85億商機,逢甲人潮不光讓70家非法民宿有錢賺,這裡還讓40家合法飯店、汽車旅館motel生存下來,1年業績甚而高達1.3億。飯店同事:「這邊幫你做個說明,這是大家。」

飯店幹嗎賺到這些錢,行銷策略1是參展、2是網路宣傳,焦點是要給旅行社利益,原價2500的房間給旅行社2000元,旅行社1個人賺500,才會把消費者帶來,還有一個賣點,即使跟逢甲小吃結盟,住宿客拿兌換券,就默許免費換美食。飯店伙伴:「這張是默許到後面的廠商,兌換免費小吃一份。」

一間房能有2張票券,有50家小吃允許選,大腸包小腸、懶人蝦、小丸子、蛋餅,想吃什麼都不用錢。小吃業者:「你的60 結紮。」居民:「允許用兌換券嗎?」小吃業者:「好,謝謝你。」

記者:「會引動你又來住?」房客:「對,因為會主張很划算,很引動人。」

業者和小吃聯盟,升級雙贏。飯店業者Abby:「每年預算部分50萬左右,它這樣也很有效的幫所有人帶來20%左右業績。」

這50萬花得值得,業績反增20%,以免從逢甲大學外,這家商務飯店有79間房,500公尺外重新一家102個房間,再走3、400公尺,重新能看見飯店77間房,再走500公尺也有汽車旅館motel、196間房的飯店,商機破億元,飯店、汽車旅館motel越開越多。

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