2016年3月24日 星期四

醃燻食品是否影響生態

年關將近,市民們重新當下為企圖年貨忙碌,醃燻臘肉是多數家庭的必備產品,嚴控臘肉醃燻對市民生活的實效不必贅言。政府部門採取這樣一種舉措,勢必要有充足的關係,當前循序漸進充分的解釋,最大限度地協助居民的情感。但從當天看來,當地政府儘管抬出了治霾的旗號,卻徒有嚴厲查處的恫嚇,並沒有拿出足夠的憑證和關係,很難真正取信於人。


一開始,醃燻臘肉對空氣質量的反響有多大?在大氣污染中佔有多少比重?在這方面,大家看不到政府有關部門的權威鐵證,倒是有民間組織為大家前進了測算。譬喻今年1月,重慶有環保志願者曾連續3天走訪了10多個臘肉醃燻點,使用專業儀器檢測PM2.5,止境說出,單個臘肉醃燻點感應範圍相當有限,重大上不超越50。這不禁讓大家對嚴控臘肉醃燻治霾的實效心生疑竇。


其次,集中醃燻的裨益是什麼?能降低多少污染?要是沒有量化的指標和詳實的憑證來發言這一麻煩,部份政府憑什麼就腦袋一拍定下集中醃燻的政策,再度何等讓大家打心眼裡確認政府部門的旅途呢?也許民眾不理會、不配合,可想而知,政府在執法中也會大費周章,很難取得預期的治理影響。


最終,除了嚴控醃燻臘肉,政府還採取了哪些治霾途徑?眾所周知,霧霾絕不單僅是醃燻臘肉引起的,還與工業污染、機動車尾氣污染等關鍵串聯密切。那麼,政府有沒有採取途徑進步對燃煤污染的治理力度?查處了多少違法排汙的企業?對建築工地的揚塵控製做得何以樣?這些成就單假如不亮出來,大家心裏難免感到不服,力持政府是專撿軟柿子捏,而不敢攻堅碰硬。


我們不懸望遇見,居民醃燻臘肉乃至家中炒菜等生活行為,自來被主持治霾的切要矛盾,變為一些所在政府的政策關注點。一方面,動輒把公權伸向私域,容許是對政府整體的損害;另一方面,僅流於表面的治理,會一再度讓城市錯失霧霾治理的重要時機,最終導致積重難返。




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