2013年7月9日 星期二

天麻入菜依知名師傅的配方經管


 天麻入菜依知名師傅的配方調理
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 新竹市光復路一段89巷天麻珍饌目今已立即供餐,店家展示是磨合期,一方約談着運作的流程、一方面理解在地消費者的急需及口味。預訂6月23日立即試賣,6月25日正式開幕,試賣期間及開幕初期會有一些優惠活動,歡迎大家前往品嘗。
  天麻是一種少見的中藥材,野生的愈來愈少,已發端有人工種植的商品,它是乾燥的塊莖部,呈橢圓形或長條形,外表多皺褶,味甘、微辛,分冬麻及夏麻,以冬麻品質較佳。含天麻苷有保健的演化。市面上看見的是已處事過呈半透明狀的片狀物,好好兒燉湯服用。
  天麻珍饌因為調理團隊中有詳悉知名廚師駱進漢老師,全部餐點都是依駱老師的配方所手藝,以心食膳、新食尚為主題。供應該的餐點有天麻烏骨雞湯、天麻排骨湯、天麻人蔘烏骨雞湯、天麻香菇烏骨雞湯、天麻淮山排骨湯、天麻大補烏骨雞湯、天麻田雞湯、限量天麻龍鳯湯、天麻滷肉飯、天麻雞肉燴飯等,並設計有AB兩種超值內用的套餐,因為搭配青菜的聯繫,不首倡累積。全部手藝不添加人工味素。
  務必量訂單允諾外送,單樣餐點一次訂購30份以上,需提前一天預訂,以便合謀足够食材。為了新鮮,每天一早發端烹飪,超過合謀的量,需求有足够的烹飪間,沒有就可供餐之故。

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