味坊經典美饌碟美食

「北京烤鴨」現在深受歡迎、穩坐排行榜前十名，華航諾富特「味坊中餐廳」在父親節特地宏圖「品鴨盛典、爸氣饗宴」。

華航諾富特推出北京烤鴨升級版「焦糖蘋果掛爐鴨」等十道特製烹飪，讓老爸甜到心。每桌新台幣1萬5800元起，加價888元又享2份清蒸焗烤生蠔烹飪。訂位預付立即享8.8折特惠價，8吋主廚蛋糕好禮。

今年父親節桌菜，華航諾富特「味坊中餐廳」很研發推出獨創版菜單，串聯中西創意，改良傳統北京烤鴨，改用蘋果填入全鴨內，啟用天然水果酵素讓肉質更為柔軟多汁 金門高梁，並塗焦糖於表皮閃現更酥脆香甜口感，結尾將金黃多汁的鴨肉切片，捲入手工餅皮食用。

醬汁則以12種中藥材調製而成，口感不油膩且何等入味，引起今年最大特色。

「味坊經典美饌碟」絕對不能錯過的開胃飲食，由味坊五大天王- 紹興醉雞、桂花江米藕、翡翠羽葉黃瓜、桃燻素鵝、老茶麻椒捆蹄合成。其中，紹興醉雞絕對由40年成年老酒與中藥材泡製而成，入口即有滿滿的酒香，搭配鮮嫩可口的雞肉。

味坊中餐廳「品鴨盛典、爸氣饗宴」7月29日至8月31日推出，帶給老爸扭轉原先的美食盛宴，餐廳設有6個包廂區。

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