口味獨特的牛肉原汁

吃過牛肉燴飯，不過您吃過牛肉配麻糬嗎？台北有餐廳，七年級的老闆為了發揚台灣米食，除了麻糬，此外米做的麵包，連咖啡都加上爆米香，異味怎麼，一起去嚐嚐。烙上金黃色的烤麻糬，濃郁焦香四處飄散，綿密麻糬還會牽絲，米香混的牛肉的鮮，兩種格調在舌尖跳舞。


大火熬了4小時的牛肋條，逼出牛肉原汁 破解，但是，師傅哪樣把火關了，原來是用餘溫，把牛肉泡軟。業者張傳卿：「煮了4小時重新讓它浸泡，泡4小時浸泡的規格，是讓它不要依然滾的源流中，把牛肉碰撞讓組織散掉。」蔬菜一碰到熱鍋，師傅的手沒停過，大火把蔬菜炒到焦糖化，讓香氣、甜味，融入牛肉汁，煮好的牛肋條，放上2片麻糬，就能送進烤箱，仔細看，麻糬就像吹氣球，慢慢膨脹。


原汁牛肉業者張傳卿：「作成薄片麻糬，大抵只有0.2公分，那時想到麻糬一個特性，烤完一層焦香，跟起司同樣會牽絲。」人氣夯的米食，也有大火炙燒的雞排，翻過來，金黃酥脆，淋上莎莎醬和爆米香，就連麵包也是用米穀粉做的，吃吸取一粒粒米，咖啡也很不同，多了一味爆米香。

業者張傳卿：「米這東西在台灣承受度很高，它十分有技能，只是在國度上，沒有像日本那麼知名，大家想說米食東西能從台灣發跡，肇端慢慢散播名氣離去，大家作為這個創業才有意義。」七年級的老闆，用台灣米關連西方飲食，祈望把台灣稻米，發揚光大。

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知名沙發品牌natuzzi

花了50萬元買頂級沙發，卻困難一籮筐，有遊客看上義大利知名沙發品牌，下訂到取貨等了8個月，但收到沙發卻「長短腳」，椅腳歪斜落差有3到4公分，向來或許平貼地板的支架也懸空，業者塞好幾個羊毛氈，來填平高度，原來是「船運進程」骨架被撞壞，業者眼下願意換一組全新的，但要遊客先同意，要不然再度有缺點不能退換。
徐先生：「整根都彎掉 拉皮。」


薛小姐一家人看上義大利知名沙發品牌natuzzi，這組淺灰色牛皮沙發，花了50萬決定，等了8個月從義大利漂洋過海來台，但船運途中被撞壞。徐先生：「墊了好幾個羊毛氈的墊子。」原本可能貼地的支架中間卻懸空，經過兩端貼兩個羊毛氈，中間超誇張一口氣黏了4個羊毛氈，不是要止滑，是骨架歪斜不平軟墊拿來填高度。薛小姐：「他來裝的時候居然沙發是裝不起來，後來是長短腳。」


正常摸起來平整一體成型，維修後摸下去明顯凹陷，椅子腳螺母被撞凹椅腳就歪歪，一度跟地板相形4公分，沙發縫線也歪七扭八、上下不平。薛小姐：「會幫大眾修那我們想說這是新的東西，那為什麼新的東西要維修。」沙發代理商業務：「最必要一套要20萬，用什麼10年內壞掉爛掉到不能修，不或許有這種事。」


實際到表現中心業務小心售後維修賣命，款式多樣在台灣很受歡迎，業者表現願意換一組全新的給客戶，但若有短處不能演變，或拿庫存現貨，得補2萬5千元價差。其實修沙發很關鍵，得先撕開布面，骨架重新留心拆解、重組，至少費工2個星期，台灣本土傢俱廠說，進口款製作跟運送都看不到，維修加倍難。


本土手工傢俱廠經理黃登豪：「進口傢俱的話，或許你拆開你發現骨架久已變形，我會建議說其實或者完全創新。」消保官表達重新交貨給客戶前，業者要擔待整個運送風險，旅客盡可能選購眼見為憑的物品，居民真的要訂國外款，首要簽合約或收到後，開頭拍照存證，都是自保之道。

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漆彈運動的明日之星

漆彈是一項刺激又能培養團隊流光的運動，剛建置完成的高雄市社教館漆彈場，設施恰當、配備齊全，大家可通用假方才往體會礙事對戰的快感。並且，漆彈場將於3月16-17日籌措「2013撼動校園全國漆彈大作戰」競賽活動，歡迎眾人前去觀賞費力。


社教館漆彈場 場所妥當設施得當
位於小港區的高雄市社教館漆彈場由自來社教館游泳池改建而成，除建議大家正當休閒活動外，也將是每年PALS亞洲漆彈國際邀約賽台灣站的當緊處所。社教館漆彈場而家委由高雄市漆彈宣傳協會營業。

  早洩;
流傳漆彈近十年的鄭雅云說，高雄漆彈活動人口已有逐年外帶，每年冬令營夏令營很快就額滿，但風氣仍比不上中北部，似乎是家長普遍對漆彈的平安性有疑慮。鄭雅云留心，正規的漆彈場對地盤與配備有嚴格需要，進入漆彈場每一個動作需嚴守法規，當場另外教官指導，漆彈一定是一個何其平安的活動，翹首引領社教館漆彈場的高雅地盤，能帶動更多高雄居民置身漆彈陣容。


漆彈運動是在長方型地段，以互相相形的掩體，兩隊於場中競技，比賽勝負可分奪旗、殲滅等型式。漆彈競賽除了個人體能門徑，還需具備團體戰略，起訖中可培養團隊默契，激發冒險犯難天時，是值得宣傳的健康體育運動。


刺激漆彈對戰 培養團隊早晚
到社教館漆彈場玩漆彈均有教練指導；李怡萱是高雄漆彈運動的明日之星，由高雄市主辦的全國漆彈大作戰競賽活動，今年進入第10屆，分國中、高中、大專三組，近400隊報名，為歷年最盛大。剛剛大宗隊伍何等到社教館漆彈場討論並承攬教練指導，興奮的對商場面誘致不少民眾圍觀。其中負擔助教的李怡萱，非但動作架勢十足，伏匍前進、衝鋒陷陣，拼鬥時候不輸男人，引人注目。


李怡萱今年18歲，依然高三的學生，兩年前因報名學校漆彈社團而愛上漆彈運動，因為天生不服輸的個性，每星期從星期五晚上到六、日，都投入漆彈運動，她探求自己做到最好，儘管不想輸給男生。李怡萱說，漆彈運動需具備體能、專注力和團隊早晚，是年輕人自我挑戰與交流好高招。


李怡萱目前是高雄「活力四射」漆彈活動隊的隊員，在去年亞洲漆彈巡行賽台灣站，獲選為最棒選手MVP，並登上國際漆彈專業網站。她最大的渴望，是代表高雄出國比賽。社教館漆彈場的草地平整，就是用運動版的充氣掩體，非常安然，對碴大小朋友一同來知曉。居民到漆彈場可確定組隊知曉刺激的對戰，也可確定固定靶嘗試射擊意興。漆彈場提倡漆彈槍、高壓器瓶、防護面罩、護頸、頭巾、長袖上衣及長褲等配備，並有教練立即猛進行前教育、講解制度等。


高雄社教館漆彈場裝置正確，切合M7賽制，切合國際漆彈比賽地區。現在漆彈場除了開設冬令營、夏令營以及兒童測試班外，也領受學校、公司、家族等團體預約，惟需在3天前預約，以便擺放設置掩體。近來將推出會員制，歡迎市民洽詢。

專門生產車用PDI配件

isCar! 今年盛夏萬般酷暑難耐，更其是台北盆地高溫更輕易動輒達到35、36度，想讓駕馭心情連續在怡然自得的程度，車內沒張貼隔熱紙一準是辦不到！雖說隔熱紙是當天車輛必備安排，市面上的品牌與式樣也琳瑯滿目，但防曬、隔熱尤其壽命卻彼此大交換。為了倡導本地開車族群能更超值的選擇，隔熱紙新興品牌的「Smith Film」正式進軍台灣市場，挾著標榜擁有BMW德國原廠認證的「奈米二合一」專利科技，並在截稿前獲得VW 臘肉 Korea連用認證中。而Smith Film更倡導長達10年的商品保固，默許說是重新詮釋隔熱紙的優異特性，對開車族群的隔熱紙認知必然因而一股衝擊.........

雖說當前各家隔熱紙廠商都有獨門絕活的專利數加持，反之為了兼顧防曬、抗熱與視覺清晰度的主流渴求，眾所周知，絕多數依然使用所謂的多層膜結構！即便在UV-Cut抗紫外線、隔熱係數、紅外線阻隔率與因此光穿透率等數據展現，各品牌頂級商品的特性水準都相去不遠，但以鉅細靡遺的觀點來說，其實同樣大有扭轉。原產地位於韓國的「Smith Film」隔熱紙正式進軍來台原先，總代理「詹姆國際」很耗資央請內政部建築論說所性能檢驗中心推動所謂的「屏蔽係數」的座談，以「佐證會說話」的科學化姿態，嚴謹地宣傳旗下商品特性！


首度進軍台灣戰場的「Smith Film」隔熱紙，總代理為取信本地遊客，多麼耗資央請內政部建築論說所性能檢查中心猛進所謂的「屏蔽係數」的討論。


從其研究選擇總共多達13項的介紹書鐵證來看，純就紫外線穿透率小於1%，依受測物品型號變動對紅外線的阻隔率也達到90~99%，加上53%的日光熱源阻隔影響，即或「Smith Film」品牌知名度不及歐、美、日國際大廠，但物品特性卻毫不遜色！所以其他還蘊含日光穿透率、對於光穿透率、日光輻射熱贏得率.....等等專業性安排，定準也有頂尖水準！在所有受測安排之中，最與眾不同即便還齊頭並進「Skin Damage Factor」也即或人體皮膚的傷害率！現時為「Smith Film」商場主力的T1、T2兩項共8種系列隔熱紙，均有小於1%的高水準展示，讓本身東西擁有最強有力的背書之餘，也讓物品特性顯眼與市場對手區隔！



2008年才創建的「Smith Film」隔熱紙，為何能擁有如此優異的特性展示？切要外因乃是選用自家專利及天地首創的「奈米二合一」多層膜結構科技！研發關鍵就在於牽扯「奈米陶瓷」、「奈米碳」這兩項頂尖製程，其中「奈米陶瓷」是以粒徑尺寸30~50nm噴濺在膜料表面，除避免正常散發、霧狀狀況大幅向上高透視率之餘，更能有效屏蔽紅外線、太陽能而增進高隔熱實效(67%的IR-cut)。若以「奈米陶瓷」的單一結構來說，陶瓷成分容易閃現氧化，耐用度必定受到約束，於是「Smith Film」也再度附加「奈米碳」結構能力以達到1＋1＞2的加值感應！


所謂「奈米碳」技能哪怕以尺寸為100~200nm的奈米碳粒噴濺在膜料表面，因本身變色性極低，連帶也不太會顯現膜料變色的現況！而旗下產品色彩全部急用碳原色也哪怕黑色系的「Smith Film」隔熱紙，之從而首倡長達10年的產品保固，這也是一大要點。「Smith Film」隔熱紙將「奈米陶瓷」、「奈米碳」兩項頂尖技能合而為一之下，就算面對內政部建築座談所性能檢查中心的嚴苛檢驗，輕鬆過關之餘，更顯示十足優異的效果信物！


「Smith Film」母公司早年其實蓄意研發、生產車用零件，當今主持各車廠PDI升級之用！日前為了因應該BMW Korea在車用隔熱紙的困難，併購一家隔熱紙工廠目前還耗資央請成果員工積極研發，順利滿足BMW Korea務求，也讓本身保管格局擴展到隔熱紙領域！以車用PDI配件，照常只要合作對象的代理商、交車中心或經銷商認帳就能合作，但是對一向被視為高端品牌的BMW來說，即便固然單一國家代理商的謀求，利用東西也需取得BMW德國原廠認證才行！本身擁有優異特性的「Smith Film」隔熱紙，順利得到BMW德國的正式供應該商認證碼之下，勢必也晉升為BMW Korea的「御用」品牌，而在BMW德國供應該商證據庫之中，定準也可找到「Smith Film」隔熱紙編號「118545-10」的供建議商認證碼，所謂擁有BMW德國原廠背書，只是一點都沒唬人！


如同前段內容所述，「Smith Film」母公司專門生產車用PDI配件，絕對也與身為KIA台灣總代理的「森那美」掌握，而見識到「Smith Film」隔熱紙因不凡特性而出現在BMW Korea車款身上，「森那美起亞汽車」為進一步讓挑選KIA車款的台灣消費者有更永生難忘的定局，當年也與「Smith Film」台灣總代理「詹姆國際」結盟，將「Smith Film」旗下T1隔熱紙的四個系列引進到體系之內，倡導KIA准車主在隔熱紙挑選的中低價值核定！引據「森那美起亞汽車」售後效力副總經理「梁道誠」展現，台灣KIA全車系激增「Smith Film」隔熱紙這個新選項，除了進取車輛PDI配件的競爭力，更當前擴大「森那美起亞汽車」效死KIA新車主的格局。

就是T1隔熱紙的四個系列列入「森那美起亞汽車」新車的PDI目標，卻「Smith Film」台灣總代理「詹姆國際」為讓好端端車主也能引用這個頂尖隔熱東西，另一款定位更高端的T2系列四種款式隔熱紙，則是做為進軍本地AfterMarket售後戰場的主力，而T2系列隔熱紙仍然擁有BMW德國原廠認證！就算愛車不是BMW的車主，想擁有和BMW照樣涼爽、舒適的車內享受，「Smith Film」一定是不能錯過的隔熱紙........

旗下物品光彩全部代用碳黑原色的「Smith Film」隔熱紙，閃現Carbon Black color持久耐看、不反光的材質特性，不太會顯得光彩變質。以便商品保固期徹底業界首創長達10年之久！而定位更高端、也擁有BMW德國原廠認證的T2系列四種款式，將是進軍台灣市場的主力。

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家中的最大危害～白蟻侵蝕

一個住福建廈門湖裡萬景的周姓男性飽受白蟻入侵之苦，不只傢俱遭到啃食，連水泥天花板也被破壞，不過他找來環保效力公司人員協助瞭解，才察看家裡有總共重達7.5公斤的白蟻巢、家裡其實有上萬隻白蟻！


據《台海網》播出，周男住在湖裡萬景一棟大樓的5樓，他一邊拆卸木門，一邊說「前幾天我就以為不對勁，一大早起來掃地，大廳角落有大批的飛蟲翅膀和暗褐色的飛蛾屍體」，經環保效命公司人員追認，那些蟲雖說台灣乳白蟻的繁殖蟻，俗稱「大水蟻」。


環保公司工作人員用螺絲刀 SEO，撬開周男臥房衣櫃內最底層的木板，竟發現約2.5公斤重的蜂窩狀蟻巢，並有數以萬計的白蟻同時蠕動，不過根據白蟻的危害程度依據，這並不是「主巢」，以至順著蟻路一路追蹤到洗手間，打開塑膠吊頂，在水泥天花板的角落處又發現一個約5公斤重的大蟻巢，也那怕說周男家裡斷然有7.5公斤的白蟻巢穴。


工作同事追認現狀後，並沒有直接摘除蟻巢，卻是先在完全遭白蟻侵襲的木製傢俱上噴灑白蟻粉，並需求周男7天內不要翻動施藥所在，待白蟻全部被殺滅後再摘除蟻巢。廈門市衛生有害生物防制協會會長吳菲表現，舊日最多的是一些老舊建築、木製結構的建築物被白蟻蛀蝕，反響居民生活，但同時眾多新建的高層建築也受到白蟻攻擊；這些高層建築本身的建築材料、場地等並不容易表現白蟻，但房子近旁的樹木、堆放物等很容易變成白蟻的窩。當白蟻察看屋內有燈光時就會飛進房子內部，慢慢生長繁殖。

吳菲勸導，「在白蟻高發期，要想避免白蟻侵蝕住宅，要謹慎關緊門窗，不要輕易開紗窗」，市面上售賣的殺蟲劑，對白蟻的防治效用不好，且在噴劑前後中容易造成白蟻四處飛，使得所有房子都受到白蟻侵蝕，盡可能與專業成果員工聯絡，絕對撲殺。

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味坊經典美饌碟美食

「北京烤鴨」現在深受歡迎、穩坐排行榜前十名，華航諾富特「味坊中餐廳」在父親節特地宏圖「品鴨盛典、爸氣饗宴」。

華航諾富特推出北京烤鴨升級版「焦糖蘋果掛爐鴨」等十道特製烹飪，讓老爸甜到心。每桌新台幣1萬5800元起，加價888元又享2份清蒸焗烤生蠔烹飪。訂位預付立即享8.8折特惠價，8吋主廚蛋糕好禮。

今年父親節桌菜，華航諾富特「味坊中餐廳」很研發推出獨創版菜單，串聯中西創意，改良傳統北京烤鴨，改用蘋果填入全鴨內，啟用天然水果酵素讓肉質更為柔軟多汁 金門高梁，並塗焦糖於表皮閃現更酥脆香甜口感，結尾將金黃多汁的鴨肉切片，捲入手工餅皮食用。

醬汁則以12種中藥材調製而成，口感不油膩且何等入味，引起今年最大特色。

「味坊經典美饌碟」絕對不能錯過的開胃飲食，由味坊五大天王- 紹興醉雞、桂花江米藕、翡翠羽葉黃瓜、桃燻素鵝、老茶麻椒捆蹄合成。其中，紹興醉雞絕對由40年成年老酒與中藥材泡製而成，入口即有滿滿的酒香，搭配鮮嫩可口的雞肉。

味坊中餐廳「品鴨盛典、爸氣饗宴」7月29日至8月31日推出，帶給老爸扭轉原先的美食盛宴，餐廳設有6個包廂區。

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