2013年3月5日 星期二

考試前該吃什麼?營養家:白飯配納豆


考試前該吃什麼,才幹讓考生更集中光陰?日本的營養專家推薦,吃白飯配納豆,重新灑上一點蔥花,容或是應該的選擇,所以日本人為了祈求好運,考前習慣吃的豬排飯,專家說太油膩,恐怕對胃帶來擔待,上考場恐怕會帶來負面實效。
2月是日本的考季,大考前一天,考生們都吃了些什麼 裝潢?考生:「昨天吃了蕃薯。」記者:「有自信嗎?」考生:「沒如何有,昨天晚上吃了豬排飯,要贏啊,考試也是。」
豬排飯在日文叫「KATSUDON」,KATSU是勝的意思,以免連安倍晉三在選前,都得吃豬排飯求運勢。日本首相安倍晉三:「好,我要豬排飯,整天不要豬排咖哩,要豬排飯。」
反之看在營養學家眼裡,這可不是個好內定。營養專家:「考試前一天吃豬排飯,是不太睇重的飲食習慣。」
原來豬排飯裡的豬排,會吸收大宗油脂,而讓消化費難。營養專家:「炸豬後腰肉的話,油份大概和50公克的奶油相同,最後會停留在胃裡12個小時。」
只是考試當天,最重點的營養基點,依然白米飯,因為只有糖份,功力是腦的能量先河,以便專家倡議,在考試前2到3個小時前吃最合乎。
NHK記者:「和白飯一同吃,相比有醒腦效益的是梅干 隔熱紙,照例納豆總歸是哪個?」營養專家:「考試當天睇重的是納豆,因為有豐富的維他命B1。
納豆裡的維他命B1,會促進人體的醣代謝,與其再加上一點蔥花,讓大蒜素起不同,許諾讓糖份的吸收更敏捷,相對專家提議的大考早餐,內容蘊含了白飯、納豆、醬菜、烤魚、味噌湯和水果。
要是非要吃豬排飯不可,專家提議這樣做,先把麵包粉煎熟,裹上豬肉後,請記得別用炸的,改用烤箱用烤的,這樣的豬排很美食,卻少了油膩的擔任。


沒有留言:

張貼留言